Cocktail Bar e Ristorantino sulla Costa Toscana – San Vincenzo (LI)

**Cocktail Bar e Ristorantino sulla Costa Toscana – San Vincenzo (LI)** Un'opportunità concreta e consolidata nel cuore della Maremma Toscana, in una delle destinazioni turistiche più apprezzate del litorale tirrenico. Questo cocktail bar con proposta di ristorazione leggera è attivo dal **2008** e rappresenta una realtà affermata nel panorama della ristorazione e del beverage della costa livornese, con un **fatturato medio annuo di 600.000 euro** e una clientela fidelizzata costruita nel corso di oltre quindici anni di attività continuativa. L'esercizio si sviluppa su una superficie di **100 mq** funzionali e ben organizzati, gestiti da un team di **6 dipendenti** con esperienza nel settore. La formula mista cocktail bar e ristorantino si è rivelata vincente nel contesto locale: permette di intercettare flussi di clientela differenti durante tutto l'arco della giornata, dalla colazione all'aperitivo serale, passando per il pranzo e la cena, garantendo una distribuzione del fatturato articolata su più fasce orarie. **San Vincenzo** è una delle località balneari più frequentate della Toscana, meta privilegiata di turisti italiani e stranieri durante la stagione estiva, con una presenza turistica che si estende sempre più verso i mesi di spalla grazie alla crescente attrattività del territorio, che include la vicinanza al **Parco Naturale di Rimigliano** e all'area costiera delle Colline Metallifere. Questo contesto garantisce un bacino d'utenza ampio e in continua evoluzione. Per un acquirente con visione imprenditoriale, l'attività offre **significativi margini di sviluppo**: dalla valorizzazione della proposta gastronomica all'ampliamento dell'offerta cocktail, fino all'implementazione di strategie di comunicazione digitale e prenotazione online ancora poco sfruttate nel segmento locale. La struttura organizzativa già esistente, con personale formato e collaudato, consente un **passaggio di gestione agevole e privo di discontinuità operativa**. La vendita riguarda esclusivamente l'**avviamento e la gestione dell'attività**, senza cessione dell'immobile. Il titolare, che cede per **motivi strettamente personali**, è disponibile a garantire un periodo di affiancamento per assicurare la piena continuità del business. La trattativa è riservata e si svolgerà nel massimo rispetto della riservatezza per tutte le parti coinvolte.